Bali Ajam
Bali Ajam
Aromatingas indonezietiškas patiekalas su lengvai aštriu prieskonių padažu
Bali Ajam – aromatingas indonezietiškas vištienos patiekalas su sodriu, lengvai aštriu prieskonių padažu. Turtingas skonių derinys iš česnako, imbiero ir kitų egzotiškų prieskonių sukuria šiltą ir kvapnų patiekalą. Lengvai paruošiamas namuose, tačiau skoniu primena autentišką Azijos virtuvę. Puikiai dera su ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.
Paruošimo Laikas:
Bali Ajam – apie 45–75 min
Aštrumo lygis:
🌶️🌶️🌶️⚪⚪
Autentiškas aštrus patiekalas iš Indonezijos
Reikės:
- 1 pakelio Bali Ajam Bumbu, prieskonių mišinio
- 500 g jautienos arba 750 g vištienos
Gaminimas:
Supjaustykite mėsą arba vištieną gabaliėliais. Keptuvėje lengvai apkepkite „Bumbu Bali“ su
Autentiškas aštrus patiekalas iš Indonezijos
Reikės:
- 1 pakelio Bali Ajam prieskonių mišinio
- 500 g jautienos arba 750 g vištienos
Gaminimas:
Supjaustykite mėsą arba vištieną gabaliėliais. Keptuvėje lengvai apkepkite „Bumbu Bali“ su trupučiu aliejaus kartu su mėsa ar vištiena. Tuomet įpilkite 3 puodelius vandens. Virkite ant silpnos ugnies, retkarčiais pamaišydami, kol mėsa suminkštės. Pagal skonį įberkite druskos.
Papuoškite:
Patiekite su virtais ryžiais. Taip pat puikiai tinka šviežios daržovės arba lengvos salotos (pvz., agurkas). Norint suteikti traškumo, galima patiekti su cassave arba pabarstyti keptais svogūnais.
Alergenai:
Sojos baltymai, vėžiagyviai ir moliuskai.
Su mūsų bumbu mišiniu lengvai ir greitai paruošite autentišką Bali Ajam patiekalą savo namuose.
Užsisakyti dabar bumbu Bali Ajam